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2010年09月30日

先日、「沖永良部健康食品開発研究会」9月の勉強会がありました。
今年の3月22日に設立して、会員数35名で、毎月勉強会をやっています。

ウマブドウ!



現在取組んでいる薬草作りの一つに「ウマブドウ」(野ぶどう)があります。
日本全国どこの山野にも自生する、ツル性の落葉植物で、江戸時代から
薬草として親しまれていましたが、最近になって、各種ガン、肝臓病、
リューマチ、ゼンソクなどに優れた薬効があることがわかってきました。



島内の海岸周辺に自生するウマブドウを採取します。


ウマブドウ!



ウマブドウ!


水洗いして「葉」と「茎」を分けます。
ウマブドウ!



一昼夜乾燥機にかけて、乾燥させ、手もみで細かくくだきます。

ウマブドウ!


袋詰めして、完成です。

ウマブドウ!


ウマブドウ!
葉は煎じてお茶として飲用したり、茎や実は焼酎に漬けて飲用します。

中国古来の薬草のことを書いた「中薬大辞典」には、効能として、「清熱」(その熱を冷まし)と、

「解毒」(幹部の毒を取り去る)作用があると載っています。

その他 花粉症 関節痛 高血圧 糖尿病 痛風 便秘 などに良いと言われています。


みなさん!身近な薬草で健康な体をつくりましょう!
お知りになりたいことがあれば、メールください!できる限りのことはお答えします。  


  


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Posted by 店長 けんけん at 11:47│Comments(0)美と健康
 
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